【お試しセール♪】すき焼き用ロース 200g
《商品》
約1.5ミリにスライスした薄切り肉です。
使用部位:肩ロース
※2022/12/12以降お届け分より、牛脂(ケンネ脂)10g前後が一緒にパッケージされております。
飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き用ロースを是非お楽しみください。脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位を使用しておりますので、お肉好きの人にはたまらない逸品です。
※赤身肉の特徴として、火を入れすぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。
【里山牛すき焼き用ロースお客様の声ご紹介】
秀逸な牛肉 2022-05-15
初めての購入です。そこそこの有名店でステーキや焼き肉を頂くも、食後の胃もたれで最近は敬遠してました。
こちら初めての里山牛でしたが、健康な牛で安心安全は無論のこと、ほどよい歯ごたえがあって、噛むほどにはんなりと甘味や旨味が増して、大変美味しく頂けました。丁寧な説明書もあって助かりました。市販やお店で頂く、脂身の多い柔らかすぎる牛肉とは別物です。
生産者さんのご苦労と、牛に対する真摯な姿勢に感謝です。おごちそうさまでした。牛さんにも感謝です。
期待を裏切らない素晴らしい牛肉でした! 2022-08-12
はじめて里山牛を食してみました。適度な脂身と歯応えでとても満足できる味でした。
すき焼きで利用しましたが牛の旨味がタップリ出て、またリピートしたいと思います。
来客時に使いましたがお客様にもとても満足していただけました。
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《原産地》
鹿児島・宮崎・他
《保管方法》
-18℃以下で保管してください。
賞味期限:お届け後約30日残存
《発送方法》
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。
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お届け日時指定がない場合の納期目安は注文日から3日~7日後(日曜定休)です。
只今キャンペーン中につき、同一配送先へ1回で1万円以上のご注文で、配送料1円となります。送料無料商品を含む場合は合計額に関係なく送料無料となります。
注意事項
※本来、牛肉は鮮やかな赤色ではなく、黒っぽい色をしています。真空パックされた牛肉が沈んだ色に見えますが、開封後酸素に触れることで赤色に発色します。変色しているように見えることがございますが、品質等には問題ございません。
また、部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ございませんのでご安心ください。※牛の個体差がありますので、一枚あたりの肉の量や形、脂のつき方に差が生じてしまいますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※日曜日はお問合せの回答・発送業務はお休みさせていただいております。
翌営業日に注文確認後の発送となります。
恐れ入りますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。