Farm to Table 

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当サイトのご利用案内ページを新設いたしました。着日時指定方法、ギフト注文方法、Amazon Payお支払いでのギフト注文注意点などご確認頂けましたら幸いでございます。熨斗、メッセージカードは無料サービスとなっておりますので、特記事項入力欄にてお申し付けください♪

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レストランガイド開設!

里山牛を使って頂いている全国の目利き腕利きシェフのお店をご紹介いたします!今後も随時更新してまいります♪ 里山牛の入荷状況につきましては各店にお問い合わせください。

  • 2023/10/21 追加!
  • RESTAURANT ENJYU/八芳園
公式レストランガイド(外部)

2023/11/03

お知らせ

国内利用率No.1の産直サイト「食べチョク」におきまして、2年連続で里山牛が“年末にもぴったり。絶品牛のすき焼き”として「ごちそう便」厳選グルメに選ばれました!(11月・12月配送) 牛本来のうま味で食べ疲れしないすき焼き・しゃぶしゃぶセットです♪

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2023/06/22

商品情報

【高島屋限定】〈神戸元町・伊藤グリル〉自然の恵みグラスフェッド&芳醇ソースの黒毛和牛2種のビーフシチュー 大好評販売中です!里山牛の上質な赤身の旨味が伝統の技で最大限生かされたビーフシチューを是非お試しください♪

(品切れ販売終了)

2023/03/25

お知らせ

日本最大のオンライン直売所「食べチョク」におきまして、母の日ギフト特集「厳選40品」に里山牛商品が選ばれました!中高年のお客様にも大評判の自然派ビーフ“里山牛”をギフトに是非ご検討ください♪

食べチョク特集ページ(外部)

2023/1/15

メディア情報

NHKラジオ番組『マイあさ!』の「全国食べものうまいもの」のコーナーで、国産飼料で育てられる黒毛和牛として里山牛が紹介されました。地域資源を最大限活用して育まれる里山牛の自然派ビーフを是非お試しください!

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2022/11/18

商品情報

【里山牛カタログギフト】<A1コース> 10,000円

たくさんのご要望にお応えして里山牛のカタログギフトが遂に誕生いたしました!5,000円の<B1コース>もございます。お届け先様の冷凍庫スペースや好みにお悩み頂くこと無くどうぞご利用ください!

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2022/11/05

お知らせ

国内利用率No.1の産直サイト「食べチョク」におきまして、里山牛が“年末にもぴったり。絶品牛のすき焼き”として12月・1月配送の「ごちそう便」厳選グルメに選ばれました。飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶセットを是非お楽しみ下さい♪

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2022/10/24

商品情報

【数量限定お試しセール♪】手切りカルビ150g 1,480円

赤身と脂の旨味をたっぷりと味わえる厚みに手切りでカットいたしました!グラスフェッド黒毛和牛のパワフルな赤身とあっさり脂をどうぞご堪能ください♪

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2022/10/21

メディア情報

NHK番組の所さん!事件ですよ「シマシマな未確認生物!? 和牛に迫る危機とは」(放送日:10月27日 木曜 午後11時)の回で、放牧牛の写真に里山牛の写真が使用されています。どうぞご覧ください。

番組情報ページ(外部)

2022/10/8

メディア情報

10月8日付の日本経済新聞朝刊2面にて、荒廃農地を放牧に活用する事例として里山牛が紹介されました。日経新聞電子版では無料会員等の方のみお読みいただけます。

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2022/8/29

お知らせ

この度、日本で最も歴史ある英字新聞「The Japan Times」主催の「Sustainable Japan Award」にて、「里山牛プロジェクト」に取り組む株式会社さかうえが優秀賞を受賞いたしました!詳細につきましては記事ページをご覧ください。

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2022/7/20

メディア情報

NHKのTV全国放送やNEWS WEB ビジネス特集で、“宇宙牛プロジェクト”に参加するさかうえが紹介されました。取り組みの様子を是非ご覧ください。

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里山牛 カタログギフト【送料無料】

【里山牛カタログギフト】<A1コース>
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【里山牛カタログギフト】<A1コース>

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【里山牛カタログギフト】<B1コース>
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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里山牛 ヘルシー和牛ギフト【送料無料】

【ヘルシー和牛ギフト】ハンバーグ5個セット
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【ヘルシー和牛ギフト】すき焼き用ロース400g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【ヘルシー和牛ギフト】すき焼き用ロース400g

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【ヘルシー和牛ギフト】すき焼き用ロース800g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【ヘルシー和牛ギフト】焼肉三種セット
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【ヘルシー和牛ギフト】人気商品詰め合わせセット
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【ヘルシー和牛ギフト】ハンバーグ8個セット
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【ヘルシー和牛ギフト】人気ステーキ二種セット
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥9,800

【ヘルシー和牛ギフト】肉塊(サーロイン500g)
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【ヘルシー和牛ギフト】肉塊(リブロース500g)
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【ヘルシー和牛ギフト】肉塊(リブロース500g)

¥7,600

【里山牛カタログギフト】<B1コース>
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【里山牛カタログギフト】<A1コース>
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【里山牛カタログギフト】<A1コース>

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すき焼き・鍋用

 \超お試し割/ 牛すじ 1kg
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,980

【お試しセール♪】しゃぶしゃぶ用サーロイン 150g
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¥1,960

【お試しセール♪】すき焼き用ロース 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,380

【お試しセール♪】しゃぶしゃぶ用肩ロース 150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,910

【数量限定お試しセール♪】牛すじ 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【数量限定お試しセール♪】牛すじ 500g

¥1,800

【お試しセール♪】ホルモンミックス 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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 \超お試し割/ ホルモンミックス 600g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,950

焼肉用

 \お試しセール/焼肉2種セット(ハラミ、赤身焼肉用)
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥3,580

【お試しセール♪】手切りカルビ150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,480

ハラミ200g 
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,680

焼肉用赤身 150g
焼肉用赤身 150g

【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

焼肉用赤身 150g

¥1,500

 \超お試し割/ 手切りカルビ450g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥3,980

【ヘルシー和牛ギフト】焼肉三種セット
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥5,500

販売停止中|焼肉用ロース200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,700

ステーキ

ヒレステーキ 150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

ヒレステーキ 150g

¥2,800

【希少部位3種】ヒレ、ランプ 、ミスジ 計340g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【希少部位3種】ヒレ、ランプ 、ミスジ 計340g

¥3,600

【お試しセール♪】ミスジステーキ 100g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,100

【お試しセール♪】ランプステーキ 100g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,300

【お試しセール♪】リブロースステーキ 150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,980

モモステーキ 120g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

モモステーキ 120g

¥1,180

サーロインステーキ 200g
サーロインステーキ 200g

【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

サーロインステーキ 200g

¥3,100

リブロースステーキ 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

リブロースステーキ 200g

¥2,900

塊肉(ブロック肉)

【お試しセール♪】ローストビーフ用ブロック 300g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,800

【ヘルシー和牛ギフト】肉塊(リブロース500g)
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【ヘルシー和牛ギフト】肉塊(リブロース500g)

¥7,600

【ヘルシー和牛ギフト】肉塊(サーロイン500g)
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【ヘルシー和牛ギフト】肉塊(サーロイン500g)

¥7,980

販売停止中|ローストビーフ用ブロック 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥6,200

販売停止中|サーロインブロック 1kg
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥12,560

ホルモン・副産物

【お試しセール♪】ホルモンミックス 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥700

【只今30%OFF】センマイ 200g
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¥700

【只今40%OFF】レバー 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【只今40%OFF】レバー 200g

¥600

販売停止中|【超お試し割40%OFF】ホホ肉 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,000

販売停止中|テール 400g
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¥1,000

 \超お試し割/ ホルモンミックス 600g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,950

その他調理用

ハンバーグ100g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

ハンバーグ100g

¥570

ミンチ(粗挽き)200g
ミンチ(粗挽き)200g

【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

ミンチ(粗挽き)200g

¥960

 \超お試し割/ 牛すじ 1kg
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

 \超お試し割/ 牛すじ 1kg

¥2,980

切り落とし200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

切り落とし200g

¥1,600

【只今15%OFF】煮込み用ぶつ切り肉 300g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【只今15%OFF】煮込み用ぶつ切り肉 300g

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牛脂(ケンネ脂)100g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

牛脂(ケンネ脂)100g

¥130

販売停止中|煮込み用ぶつ切り肉 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中|煮込み用ぶつ切り肉 500g

¥2,900

【数量限定お試しセール♪】牛すじ 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【数量限定お試しセール♪】牛すじ 500g

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What is SATOYAMA BEEF ?

里山牛とは?

里山牛とは?

里山牛の特徴を動画でご紹介

【産直】里山牛をお届け(里山牛牧場)

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里山牛レシピ

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牛すじ煮込み

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株式会社さかうえ

〒899-7104
鹿児島県志布志市志布志町安楽2873-4

TEL:099-478-1740

FAX:099-478-1741