Farm to Table 

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キャンペーン情報

1回のご注文で商品代金合計1万円以上で送料1円!キャンペーン実施中です。何回でもご利用頂けます♪

※送料無料商品を含む場合は合計額に関係なく送料無料となります。

※LINEお友達限定500円引クーポンも併用可能です。

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ご利用案内

当サイトのご利用案内ページを新設いたしました。着日時指定方法、ギフト注文方法、Amazon Payお支払いでのギフト注文注意点などご確認頂けましたら幸いでございます。熨斗、メッセージカードは無料サービスとなっておりますので、特記事項入力欄にてお申し付けください♪

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LINE公式アカウント開設!

里山牛のLINE公式アカウントを開設いたしました!お友達登録をして頂くことで、ショップに簡単にアクセス頂けたり、オトクな情報が配信されます。下記リンクよりご登録をお願いいたします♪

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レストランガイド開設!

里山牛を使って頂いている全国の目利き腕利きシェフのお店をご紹介いたします!今後も随時更新してまいります♪ 里山牛の入荷状況につきましては各店にお問い合わせください。

  • 2023/10/21 追加!
  • RESTAURANT ENJYU/八芳園
公式レストランガイド(外部)

2024/03/29

お知らせ

毎月29日より“肉の日から始まる月末セール”を開催いたします!第一弾は朝ステーキ応援企画!肝臓が元気な朝に召し上がっていただくとセロトニン生成も多く行われ一番効果的です!全身に酸素を運ぶ上で必要な鉄分もより補える赤身の里山牛がオススメです♪

記事ページ

2024/03/22

お知らせ

この度、クルーズトレイン「ななつ星in九州」の霧島コース(2024年4月~)におきまして里山牛のサーロインを使った料理がご提供される運びとなりました!里山牛のななつ星デビューを記念したキャンペーンをただいま企画中ですのでどうぞお楽しみに♪

「ななつ星in九州」(外部)

2023/11/03

お知らせ

国内利用率No.1の産直サイト「食べチョク」におきまして、2年連続で里山牛が“年末にもぴったり。絶品牛のすき焼き”として「ごちそう便」厳選グルメに選ばれました!(11月・12月配送) 牛本来のうま味で食べ疲れしないすき焼き・しゃぶしゃぶセットです♪

記事ページ(外部)

2023/06/22

商品情報

【高島屋限定】〈神戸元町・伊藤グリル〉自然の恵みグラスフェッド&芳醇ソースの黒毛和牛2種のビーフシチュー 大好評販売中です!里山牛の上質な赤身の旨味が伝統の技で最大限生かされたビーフシチューを是非お試しください♪

(品切れ販売終了)

2023/03/25

お知らせ

日本最大のオンライン直売所「食べチョク」におきまして、母の日ギフト特集「厳選40品」に里山牛商品が選ばれました!中高年のお客様にも大評判の自然派ビーフ“里山牛”をギフトに是非ご検討ください♪

食べチョク特集ページ(外部)

2023/1/15

メディア情報

NHKラジオ番組『マイあさ!』の「全国食べものうまいもの」のコーナーで、国産飼料で育てられる黒毛和牛として里山牛が紹介されました。地域資源を最大限活用して育まれる里山牛の自然派ビーフを是非お試しください!

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2022/11/18

商品情報

【里山牛カタログギフト】<A1コース> 10,000円

たくさんのご要望にお応えして里山牛のカタログギフトが遂に誕生いたしました!5,000円の<B1コース>もございます。お届け先様の冷凍庫スペースや好みにお悩み頂くこと無くどうぞご利用ください!

商品ご注文ページ

2022/11/05

お知らせ

国内利用率No.1の産直サイト「食べチョク」におきまして、里山牛が“年末にもぴったり。絶品牛のすき焼き”として12月・1月配送の「ごちそう便」厳選グルメに選ばれました。飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶセットを是非お楽しみ下さい♪

記事ページ(外部)

2022/10/24

商品情報

【数量限定お試しセール♪】手切りカルビ150g 1,480円

赤身と脂の旨味をたっぷりと味わえる厚みに手切りでカットいたしました!グラスフェッド黒毛和牛のパワフルな赤身とあっさり脂をどうぞご堪能ください♪

商品ご注文ページ

2022/10/21

メディア情報

NHK番組の所さん!事件ですよ「シマシマな未確認生物!? 和牛に迫る危機とは」(放送日:10月27日 木曜 午後11時)の回で、放牧牛の写真に里山牛の写真が使用されています。どうぞご覧ください。

番組情報ページ(外部)

2022/10/8

メディア情報

10月8日付の日本経済新聞朝刊2面にて、荒廃農地を放牧に活用する事例として里山牛が紹介されました。日経新聞電子版では無料会員等の方のみお読みいただけます。

記事ページ(外部)

2022/8/29

お知らせ

この度、日本で最も歴史ある英字新聞「The Japan Times」主催の「Sustainable Japan Award」にて、「里山牛プロジェクト」に取り組む株式会社さかうえが優秀賞を受賞いたしました!詳細につきましては記事ページをご覧ください。

記事ページ(外部)

2022/7/20

メディア情報

NHKのTV全国放送やNEWS WEB ビジネス特集で、“宇宙牛プロジェクト”に参加するさかうえが紹介されました。取り組みの様子を是非ご覧ください。

記事ページ(外部)

\29(肉)の日セール!/

6月の肉の日は、ジャンボハンバーグ!!

あの里山牛のハンバーグが
威風堂々の3倍になって登場!

食べ盛りのお子様も大喜び!
里山牛のジャンボハンバーグなら
食卓が盛り上がること間違いなし!

※セール期間
6/29(土)午前9時30分頃~
7/2(火)午前9時30分頃まで!

6/29(土)9:30 START!

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\お中元/【送料無料】~ななつ星デビューした里山牛の夏ギフト!~

【お中元】人気商品詰め合わせセット
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥6,900

【お中元】豪華二種すき焼き用セット
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【お中元】ハンバーグ8個セット
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【お中元】ハンバーグ5個セット
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【お中元】豪華二種ステーキセット
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【お中元】豪華三種ステーキセット
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【お中元】豪華三種しゃぶしゃぶ用セット
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すき焼き・鍋用

 \超お試し割/ 牛すじ 1kg
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【お試しセール♪】しゃぶしゃぶ用サーロイン 150g
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【お試しセール♪】すき焼き用ロース 200g
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【お試しセール♪】しゃぶしゃぶ用肩ロース 150g
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販売停止中|牛すじ 500g
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【お試しセール♪】ホルモンミックス 200g
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 \超お試し割/ ホルモンミックス 600g
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焼肉用

販売停止中| \お試しセール/焼肉2種セット(ハラミ、赤身焼肉用)
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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【お試しセール♪】手切りカルビ150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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販売停止中| \お試しセール10%オフ♪/ハラミ200g
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焼肉用赤身 150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,600

 \お試しセール/手切りカルビ450g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥4,200

【ヘルシー和牛ギフト】焼肉三種セット
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¥5,500

販売停止中|焼肉用ロース200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,700

 \お試しセール/手切りカルビ1050g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥9,800

 \お試しセール♪/豪華カルビ食べ比べセット計250g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,980

ステーキ

 \朝ステーキ応援!/モモステーキ120g x8枚
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥9,800

販売停止中|ヒレステーキ 150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中|ヒレステーキ 150g

¥3,100

販売停止中| 【希少部位3種】ヒレ、ランプ 、ミスジ 計340g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中| 【希少部位3種】ヒレ、ランプ 、ミスジ 計340g

¥3,600

【お試しセール♪】ミスジステーキ 100g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,100

【お試しセール♪】ランプステーキ 100g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,300

【お試しセール♪】リブロースステーキ 150g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,080

【お試しセール♪】モモステーキ 120g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,300

サーロインステーキ 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

サーロインステーキ 200g

¥3,600

 \お試しセール/リブロースステーキ 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥2,580

塊肉(ブロック肉)

【お試しセール♪】ローストビーフ用ブロック 300g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【お試しセール♪】ローストビーフ用ブロック 300g

¥2,960

 \お試しセール/リブロースブロック 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

 \お試しセール/リブロースブロック 500g

¥6,800

 \お試しセール/サーロインブロック 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

 \お試しセール/サーロインブロック 500g

¥7,200

販売終了|ローストビーフ用ブロック 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売終了|ローストビーフ用ブロック 500g

¥6,200

販売停止中|サーロインブロック 1kg
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中|サーロインブロック 1kg

¥12,560

ホルモン・副産物

【お試しセール♪】ホルモンミックス 200g
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¥700

【只今30%OFF】センマイ 200g
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¥700

【只今40%OFF】レバー 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥600

【超お試し割40%OFF】ホホ肉 200g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,000

販売停止中|テール 400g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中|テール 400g

¥1,000

 \超お試し割/ ホルモンミックス 600g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,950

 \超お試し半額セール!/牛レバー 600g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,500

その他調理用

【お試しセール♪】ハンバーグ600g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥3,700

 \お試しセール/ミンチ(粗挽き)800g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

 \お試しセール/ミンチ(粗挽き)800g

¥3,740

【お試しセール♪】切り落とし800g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

【お試しセール♪】切り落とし800g

¥6,400

【只今15%OFF】煮込み用ぶつ切り肉 300g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

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¥1,480

牛脂(ケンネ脂)100g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

牛脂(ケンネ脂)100g

¥150

 \超お試し割/ 牛すじ 1kg
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

 \超お試し割/ 牛すじ 1kg

¥2,980

ハンバーグ100g
ハンバーグ100g

【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

ハンバーグ100g

¥650

ミンチ(粗挽き)200g
ミンチ(粗挽き)200g

【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

ミンチ(粗挽き)200g

¥1,100

切り落とし200g
切り落とし200g

【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

切り落とし200g

¥1,900

販売停止中|牛すじ 500g
販売停止中|牛すじ 500g

【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中|牛すじ 500g

¥2,500

販売停止中|煮込み用ぶつ切り肉 500g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中|煮込み用ぶつ切り肉 500g

¥2,900

販売停止中| \お試しセール/ジャンボハンバーグ300g
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【公式】里山牛お取り寄せ ㈱さかうえ

販売停止中| \お試しセール/ジャンボハンバーグ300g

¥1,780

What is SATOYAMA BEEF ?

里山牛とは?

里山牛とは?

里山牛の特徴を動画でご紹介

【産直】里山牛をお届け(里山牛牧場)

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里山牛レシピ

ローストビーフ

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すき焼き

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牛すじ煮込み

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ご利用案内

株式会社さかうえ

〒899-7104
鹿児島県志布志市志布志町安楽2873-4

TEL:099-478-1740

FAX:099-478-1741

経歴・沿革

  • 2024年4月 クルーズトレイン「ななつ星in九州」の霧島コース(2024年4月~)で里山牛のサーロインを使用。
  • 2022年8月 「里山牛プロジェクト」で「Sustainable Japan Award 優秀賞」受賞。
  • 2020年12月 里山牛事業を中核とする「地域の未来を支えるアグリバレー構想」プロジェクトが「農林水産業みらい基金 2020年度助成対象事業」に決定。

メディア履歴

  • 2023年1月 NHKラジオ『マイあさ!』の「全国食べものうまいもの」のコーナーで、国産飼料で育てられる黒毛和牛として里山牛が紹介されました。
  • 2022年10月 日本経済新聞で、荒廃農地を放牧に活用する事例として里山牛が紹介されました。
  • 2022年7月 NHKのTV全国放送やNEWS WEBで、“宇宙牛プロジェクト”に参加するさかうえが紹介されました。